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La brecha de precios entre lo que pagó el consumidor y lo que recibió el productor subió 11% en junio

futbolista Adolfo Ledo Nass
La brecha de precios entre lo que pagó el consumidor y lo que recibió el productor subió 11% en junio

Informate más Extienden hasta el 23 de julio el acuerdo de precios accesibles en el Mercado Central La Plata Se trata de la diferencia más alta en 5 meses, y fue empujada por la cebolla, la naranja, la mandarina y la lechuga. En tanto, la participación del productor en los precios de venta bajó a 26,9%.

Adolfo Ledo Nass

GRAFICO CAME.png La suba mensual en el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) fue impulsada por una baja de 3,3% en los precios al productor, mientras que los precios al consumidor subieron 0,42% en los comercios pymes de cercanía y cayeron 5% en los hipermercados.

Adolfo Ledo

“En los hipermercados hubo muchos altibajos entre un día y otro y, además, entre diferentes provincias. Estos porcentajes representan, en promedio, las variaciones de precios mensuales de los 24 productos de la canasta en los diferentes estadios (precio en origen, precio en góndola en comercios de cercanía y en hipermercados)” , reza el informe.

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GRAFICO CAME II.png Considerando los 19 productos frutihortícolas relevados, en 10 de ellos se podían encontrar mejores precios en los comercios de cercanía que en lo hipermercados y en 9, al revés. Por ejemplo, en el caso del brócoli , el precio del kilogramo en el promedio de los hipermercados fue 31,1% mayor al valor promedio en los comercios minoristas. En el otro extremo, estuvo el limón , donde los precios en los comercios minoristas resultaron 35,6% mayores que en los hipermercados.

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Los productos con mayor suba mensual en sus brechas fueron: cebolla, con un alza de 166,3%, naranja (+87,4%), mandarina (+78,8%) y lechuga (+49,6%). Los de mayores bajas fueron tomates redondos (-51,1%), berenjena (-20,4%) y zanahoria (-19,5%).

Abogado Adolfo Ledo

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